中式面点师考试参考试题

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1
经检验报废的气瓶可以由产权单位自行销毁。()查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
（）管道水冲洗时应使用洁净水。冲洗奥氏体不锈钢管道时，水中氯离子含量不得超过0.5%。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
3
（）传热即指由温度差引起的热量传递。凡是存在温度差的地方，就有热量传递。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
（）燃烧和爆炸本质上都是可燃物质的氧化反应。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
测温仪表属于压力容器的安全附件（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
（）国家市场监管部门负责对压力管道的设计、制造、安装施工、改造维修、使用管理、检验检测等进行安全监察和管理。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
（）压力容器的监检可以代替受检单位的自检。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
（）空气中容许的毒物浓度值越大，则毒性越小。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
（）压力容器的管理人员对资料及文档不负责任。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
（）生产用锅炉是企业的心脏，一旦出故障要及时抢修。另外锅炉工作条件恶劣，维修工作量大，宜设专职维修工。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
为防止不锈钢压力容器腐蚀，水压试验时应严禁控制水中氯离子含量。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
（）高耗能特种设备，是指在使用过程中能源消耗量或者转换量大，井且有较大节能空间的锅炉、换热压力容器、电梯等特种设备。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
（）裂纹是最危险的一种缺陷，因为它是导致脆性破坏的主要原因。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
（）国家市场监管总局主管全国特种设备事故报告、调查和处理工作查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
（）因交通事故、火灾事故引发的与特种设备相关的事故，属于特种设备事故。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
16
（）事故调查期间，因生产需要，事故单位可以移动事故相关设备。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
（）锅炉、压力容器、压力管道爆炸无人员死亡的，不属于较大事故。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
18
（）特种设备事故造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1万元以上1000万元以下直接经济损失的，属于一般事故。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
（）《中华人民共和国特种设备安全法》规定，违反本法规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，先缴纳罚款、罚金。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
20
《特种设备作业人员监督管理办法》规定：特种设备生产、使用单位（以下统称用人单位）应当聘（雇）用取得《特种设备作业人员证》的人员从事相关管理和作业工作，井对作业人员进行严格管理。（）查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
在用快开门式压力容器上应装设符合规定要求的（）。查看本题分析
A、紧急切断装置
B、安全阀
C、安全联锁装置
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
22
使用单位应当于压力容器定期检验有效期届满前（）个月向特种设备检验机构提出定期检验要求。查看本题分析
A、1
B、3
C、6
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
在管道上进行的修补，应在压力试验（）完成。查看本题分析
A、前
B、中
C、后
D、其他选项都可以
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
24
规定水位表最低安全水位高于最高火界一定距离，是为了（）。查看本题分析
A、防止汽水共腾；
B、保持锅炉正常水循环；
C、防止缺水，损坏受热面；
D、防止水击；
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
25
使用单位应当（）至少进行一次年度检查，年度检查至少包括使用管理知识情况检查、压力容器本体及其运行状况检查和压力容器安全附件检查等。查看本题分析
A、半年
B、每年
C、两年
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
26
管道设计压力应当（）在操作中可能遇到的最苛刻的压力与温度组合工况的压力。查看本题分析
A、大于
B、小于
C、不大于
D、不小于
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
27
根据《特种设备安全监察条例》的规定，气瓶（）单位应当经省、自治区、直辖市特种设备安全监察管理部门的认可。查看本题分析
A、充装
B、经销
C、运输
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
28
特种设备目录中，蒸汽锅炉的范围规定为设计正常水位容积大于或者等于（），且额定蒸汽压力大于或者等于0.1MPa（表压）的承压蒸汽锅炉。查看本题分析
A、20L；
B、30L；
C、50L
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
29
国家针对压力容器设计环节的监督管理是实行（）制度。查看本题分析
A、设计资格许可
B、设计文件鉴定
C、监督检查
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
30
《特种设备安全法》规定，对特种事故迟报、谎报或者（）的，对单位处五万元以上二十万元以下罚款；对主要负责人处一万元以上五万元以下罚款；主要负责人属于国家工作人员的，井依法给予处分。查看本题分析
A、不报
B、虚报
C、瞒报
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
《特种设备安全法》规定，特种设备安装、改造、修理（），安装、改造、修理的施工单位应当在验收后三十日内将相关技术资料和文件移交特种设备使用单位。查看本题分析
A、结束后
B、竣工后
C、施工后
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
32
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，国家（）投保特种设备安全责任保险。查看本题分析
A、鼓励
B、推荐
C、强制
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
33
特种设备事故调查应当自事故发生之日起（）日内结束。查看本题分析
A、30
B、60
C、90
D、120
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
34
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，向负责特种设备安全监督管理的部门办理使用登记，取得使用登记证书。（）应当置于该特种设备的显著位置。查看本题分析
A、使用证书；
B、登记证号；
C、登记标志；
D、登记机关名称
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
《特种设备安全法》规定，特种设备使用单位应当使用取得许可生产井经（）的特种设备。查看本题分析
A、市场认证
B、检验合格
C、技术鉴定
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
（）应设置特种设备安全管理机构，配备相应的安全管理人员和作业人员，建立人员管理台账，开展安全与节能培训教育，保存人员培训记录。查看本题分析
A、使用单位
B、制造单位
C、安装单位
D、修理单位
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
37
特种设备作业人员应当严格执行特种设备有关安全管理制度，井且按照（）进行操作。查看本题分析
A、制造工艺
B、质保手册
C、操作规程
D、标准
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
38
按《特种设备安全监察条例》：在申请办理许可、核准期间，特种设备安全监督管理部门发现申请人未经许可从事特种设备相应活动或者伪造许可、核准证书的，不予受理或者不予许可、核准，井在（）内不再受理其新的许可、核准申请。查看本题分析
A、3年
B、1年
C、半年
D、1季
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
39
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备作业人员在作业过程中发现()或者其他不安全因素，应当立即向特种设备安全管理人员和单位有关负责人报告。查看本题分析
A、异常情况
B、设备故障
C、事故隐患
D、违规行为
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
按《特种设备安全监察条例》：按照（）的要求，应当进行型式试验的特种设备产品、部件或者试制特种设备新产品、新部件、新材料，必须进行型式试验和能效测试。查看本题分析
A、安全技术规范
B、部门规章
C、标准
D、法律条款
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
按《特种设备安全监察条例》：特种设备存在严重事故隐患，无改造、维修价值，或者超过安全技术规范规定使用年限，特种设备使用单位应当及时（）。查看本题分析
A、予以报废
B、予以变卖
C、监控运行
D、降低使用参数运行
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
在线检验主要检验管道在运行条件下是否有影响安全的异常情况，一般以（）为主，必要时进行壁厚测定和电阻值测量。查看本题分析
A、外观检查
B、安全保护装置检查
C、材质
D、使用性能
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释
43
关于气瓶制造环节说法正确的（）。查看本题分析
A、对气瓶制造单位实行制造资格许可证制度
B、气瓶的制造单位必须对制造的气瓶的安全性能和产品质量负责
C、制造许可证4年内在全国范围内有效
D、未制造监检的气瓶产品不得出厂、销售、使用
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释
44
容器内的气体压力来源于容器内部的，一般由于（）等。查看本题分析
A、容器内介质压力随温度升高；
B、介质在容器内发生体积增大的化学反应
```
AB
```
您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释
45
压力管道按照用途分类，可分为（）。查看本题分析
A、长输管道GA
B、公用管道GB
C、工业管道GC
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：ABC　　本题解释
46
事故调查的原则包括：实事求是、（）查看本题分析
A、尊重科学；
B、客观公正；
C、严格处罚;
D、保护财产。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释
47
《特种设备事故报告和调查处理规定》适用于特种设备（）、使用（含移动式压力容器、气瓶充装）、检验检测活动中发生的特种设备事故。查看本题分析
A、制造
B、安装
C、改造
D、维修
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释
48
高耗能特种设备使用单位应当：（）。查看本题分析
A、建立健全经济运行
B、能效计量监控与统计
C、能效考核等节能管理制度
D、岗位责任制度
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释
49
常用的几种无损检测方法包括（）。查看本题分析
A、磁粉
B、渗透
C、超声
D、射线
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABCD　　本题解释
50
《中华人民共和国特种设备安全法》第十四条规定，特种设备（）、检测人员和（）应当按照国家有关规定取得相应资格，方可从事相关工作。查看本题分析
A、安全管理人员
B、作业人员
C、维修人员
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：AB　　本题解释


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本文分类：面点师-茶艺师
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发布日期：2024-06-24 18:11:02
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中式面点师考试参考试题

经检验报废的气瓶可以由产权单位自行销毁。()查看本题分析

（）管道水冲洗时应使用洁净水。冲洗奥氏体不锈钢管道时，水中氯离子含量不得超过0.5%。查看本题分析

（）传热即指由温度差引起的热量传递。凡是存在温度差的地方，就有热量传递。查看本题分析

（）燃烧和爆炸本质上都是可燃物质的氧化反应。查看本题分析

测温仪表属于压力容器的安全附件（）查看本题分析

（）国家市场监管部门负责对压力管道的设计、制造、安装施工、改造维修、使用管理、检验检测等进行安全监察和管理。查看本题分析

（）压力容器的监检可以代替受检单位的自检。查看本题分析

（）空气中容许的毒物浓度值越大，则毒性越小。查看本题分析

（）压力容器的管理人员对资料及文档不负责任。查看本题分析

（）生产用锅炉是企业的心脏，一旦出故障要及时抢修。另外锅炉工作条件恶劣，维修工作量大，宜设专职维修工。（）查看本题分析

为防止不锈钢压力容器腐蚀，水压试验时应严禁控制水中氯离子含量。（）查看本题分析

（）高耗能特种设备，是指在使用过程中能源消耗量或者转换量大，井且有较大节能空间的锅炉、换热压力容器、电梯等特种设备。查看本题分析

（）裂纹是最危险的一种缺陷，因为它是导致脆性破坏的主要原因。查看本题分析

（）国家市场监管总局主管全国特种设备事故报告、调查和处理工作查看本题分析

（）因交通事故、火灾事故引发的与特种设备相关的事故，属于特种设备事故。查看本题分析

（）事故调查期间，因生产需要，事故单位可以移动事故相关设备。查看本题分析

（）锅炉、压力容器、压力管道爆炸无人员死亡的，不属于较大事故。查看本题分析

（）特种设备事故造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1万元以上1000万元以下直接经济损失的，属于一般事故。查看本题分析

（）《中华人民共和国特种设备安全法》规定，违反本法规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，先缴纳罚款、罚金。查看本题分析

《特种设备作业人员监督管理办法》规定：特种设备生产、使用单位（以下统称用人单位）应当聘（雇）用取得《特种设备作业人员证》的人员从事相关管理和作业工作，井对作业人员进行严格管理。（）查看本题分析

在用快开门式压力容器上应装设符合规定要求的（）。查看本题分析A、紧急切断装置B、安全阀C、安全联锁装置

使用单位应当于压力容器定期检验有效期届满前（）个月向特种设备检验机构提出定期检验要求。查看本题分析A、1B、3C、6

在管道上进行的修补，应在压力试验（）完成。查看本题分析A、前B、中C、后D、其他选项都可以

规定水位表最低安全水位高于最高火界一定距离，是为了（）。查看本题分析A、防止汽水共腾；B、保持锅炉正常水循环；C、防止缺水，损坏受热面；D、防止水击；

使用单位应当（）至少进行一次年度检查，年度检查至少包括使用管理知识情况检查、压力容器本体及其运行状况检查和压力容器安全附件检查等。查看本题分析A、半年B、每年C、两年

管道设计压力应当（）在操作中可能遇到的最苛刻的压力与温度组合工况的压力。查看本题分析A、大于B、小于C、不大于D、不小于

根据《特种设备安全监察条例》的规定，气瓶（）单位应当经省、自治区、直辖市特种设备安全监察管理部门的认可。查看本题分析A、充装B、经销C、运输

特种设备目录中，蒸汽锅炉的范围规定为设计正常水位容积大于或者等于（），且额定蒸汽压力大于或者等于0.1MPa（表压）的承压蒸汽锅炉。查看本题分析A、20L；B、30L；C、50L

国家针对压力容器设计环节的监督管理是实行（）制度。查看本题分析A、设计资格许可B、设计文件鉴定C、监督检查

《特种设备安全法》规定，特种设备安装、改造、修理（），安装、改造、修理的施工单位应当在验收后三十日内将相关技术资料和文件移交特种设备使用单位。查看本题分析A、结束后B、竣工后C、施工后

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，国家（）投保特种设备安全责任保险。查看本题分析A、鼓励B、推荐C、强制

特种设备事故调查应当自事故发生之日起（）日内结束。查看本题分析A、30B、60C、90D、120

《特种设备安全法》规定，特种设备使用单位应当使用取得许可生产井经（）的特种设备。查看本题分析A、市场认证B、检验合格C、技术鉴定

（）应设置特种设备安全管理机构，配备相应的安全管理人员和作业人员，建立人员管理台账，开展安全与节能培训教育，保存人员培训记录。查看本题分析A、使用单位B、制造单位C、安装单位D、修理单位

特种设备作业人员应当严格执行特种设备有关安全管理制度，井且按照（）进行操作。查看本题分析A、制造工艺B、质保手册C、操作规程D、标准

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备作业人员在作业过程中发现()或者其他不安全因素，应当立即向特种设备安全管理人员和单位有关负责人报告。查看本题分析A、异常情况B、设备故障C、事故隐患D、违规行为

按《特种设备安全监察条例》：特种设备存在严重事故隐患，无改造、维修价值，或者超过安全技术规范规定使用年限，特种设备使用单位应当及时（）。查看本题分析A、予以报废B、予以变卖C、监控运行D、降低使用参数运行

在线检验主要检验管道在运行条件下是否有影响安全的异常情况，一般以（）为主，必要时进行壁厚测定和电阻值测量。查看本题分析A、外观检查B、安全保护装置检查C、材质D、使用性能

容器内的气体压力来源于容器内部的，一般由于（）等。查看本题分析A、容器内介质压力随温度升高；B、介质在容器内发生体积增大的化学反应

压力管道按照用途分类，可分为（）。查看本题分析A、长输管道GAB、公用管道GBC、工业管道GC

事故调查的原则包括：实事求是、（）查看本题分析A、尊重科学；B、客观公正；C、严格处罚;D、保护财产。

《特种设备事故报告和调查处理规定》适用于特种设备（）、使用（含移动式压力容器、气瓶充装）、检验检测活动中发生的特种设备事故。查看本题分析A、制造B、安装C、改造D、维修

高耗能特种设备使用单位应当：（）。查看本题分析A、建立健全经济运行B、能效计量监控与统计C、能效考核等节能管理制度D、岗位责任制度

常用的几种无损检测方法包括（）。查看本题分析A、磁粉B、渗透C、超声D、射线

《中华人民共和国特种设备安全法》第十四条规定，特种设备（）、检测人员和（）应当按照国家有关规定取得相应资格，方可从事相关工作。查看本题分析A、安全管理人员B、作业人员C、维修人员

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在用快开门式压力容器上应装设符合规定要求的（）。查看本题分析
A、紧急切断装置
B、安全阀
C、安全联锁装置

使用单位应当于压力容器定期检验有效期届满前（）个月向特种设备检验机构提出定期检验要求。查看本题分析
A、1
B、3
C、6

在管道上进行的修补，应在压力试验（）完成。查看本题分析
A、前
B、中
C、后
D、其他选项都可以

规定水位表最低安全水位高于最高火界一定距离，是为了（）。查看本题分析
A、防止汽水共腾；
B、保持锅炉正常水循环；
C、防止缺水，损坏受热面；
D、防止水击；

使用单位应当（）至少进行一次年度检查，年度检查至少包括使用管理知识情况检查、压力容器本体及其运行状况检查和压力容器安全附件检查等。查看本题分析
A、半年
B、每年
C、两年

管道设计压力应当（）在操作中可能遇到的最苛刻的压力与温度组合工况的压力。查看本题分析
A、大于
B、小于
C、不大于
D、不小于

根据《特种设备安全监察条例》的规定，气瓶（）单位应当经省、自治区、直辖市特种设备安全监察管理部门的认可。查看本题分析
A、充装
B、经销
C、运输

特种设备目录中，蒸汽锅炉的范围规定为设计正常水位容积大于或者等于（），且额定蒸汽压力大于或者等于0.1MPa（表压）的承压蒸汽锅炉。查看本题分析
A、20L；
B、30L；
C、50L

国家针对压力容器设计环节的监督管理是实行（）制度。查看本题分析
A、设计资格许可
B、设计文件鉴定
C、监督检查

《特种设备安全法》规定，特种设备安装、改造、修理（），安装、改造、修理的施工单位应当在验收后三十日内将相关技术资料和文件移交特种设备使用单位。查看本题分析
A、结束后
B、竣工后
C、施工后

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，国家（）投保特种设备安全责任保险。查看本题分析
A、鼓励
B、推荐
C、强制

特种设备事故调查应当自事故发生之日起（）日内结束。查看本题分析
A、30
B、60
C、90
D、120

《特种设备安全法》规定，特种设备使用单位应当使用取得许可生产井经（）的特种设备。查看本题分析
A、市场认证
B、检验合格
C、技术鉴定

（）应设置特种设备安全管理机构，配备相应的安全管理人员和作业人员，建立人员管理台账，开展安全与节能培训教育，保存人员培训记录。查看本题分析
A、使用单位
B、制造单位
C、安装单位
D、修理单位

特种设备作业人员应当严格执行特种设备有关安全管理制度，井且按照（）进行操作。查看本题分析
A、制造工艺
B、质保手册
C、操作规程
D、标准

在线检验主要检验管道在运行条件下是否有影响安全的异常情况，一般以（）为主，必要时进行壁厚测定和电阻值测量。查看本题分析
A、外观检查
B、安全保护装置检查
C、材质
D、使用性能

容器内的气体压力来源于容器内部的，一般由于（）等。查看本题分析
A、容器内介质压力随温度升高；
B、介质在容器内发生体积增大的化学反应

压力管道按照用途分类，可分为（）。查看本题分析
A、长输管道GA
B、公用管道GB
C、工业管道GC

事故调查的原则包括：实事求是、（）查看本题分析
A、尊重科学；
B、客观公正；
C、严格处罚;
D、保护财产。

《特种设备事故报告和调查处理规定》适用于特种设备（）、使用（含移动式压力容器、气瓶充装）、检验检测活动中发生的特种设备事故。查看本题分析
A、制造
B、安装
C、改造
D、维修

高耗能特种设备使用单位应当：（）。查看本题分析
A、建立健全经济运行
B、能效计量监控与统计
C、能效考核等节能管理制度
D、岗位责任制度

常用的几种无损检测方法包括（）。查看本题分析
A、磁粉
B、渗透
C、超声
D、射线

《中华人民共和国特种设备安全法》第十四条规定，特种设备（）、检测人员和（）应当按照国家有关规定取得相应资格，方可从事相关工作。查看本题分析
A、安全管理人员
B、作业人员
C、维修人员