西式面点师中级证考试要求

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1
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，负责特种设备安全监督管理的部门应当加强特种设备质量宣传教育，普及特种设备质量知识，增强社会公众的特种设备质量意识。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
2
《中华人民共和国特种设备安全法》规定，负责特种设备安全监督管理的部门应当对学校、幼儿园以及医院、车站、客运码头、商场、体育场馆、展览馆、公园等公众聚集场所的特种设备，实施重点安全监督检查。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
补偿器是设置在管道上吸收管道热胀、冷缩及其他位移的元件。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
输送可燃、易爆或有毒介质的压力管道使用单位应制定公共安全教育计划并组织实施，使用户、居民和从事相关作业的人员了解预防压力管道事故知识，提高安全意识。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
5
电化学腐蚀中即有电子得失又有电流形成。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
6
氨、氯化氢、一氧化碳、氯气是有毒的气体。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
波纹平膜式压力表常用于工作介质具有腐蚀性的管道上。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
8
安全阀与排放口之间装设截断阀的，运行期间必须处于全开位置并加铅封。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
指操作人员工作地点系指工人为观察和管理生产过程而经常或定时停留的地点。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
10
《中华人民共和国特种设备安全法》规定：特种设备使用单位应当对其使用的特种设备进行经常性维护保养和定期自行检查，并作出记录。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
11
《中华人民共和国特种设备安全法》规定：特种设备生产、经营、使用单位应当建立健全特种设备安全和节能责任制度。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
12
对管道的表面涂上各种颜色是为了美化厂容。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
13
《特种设备作业人员监督管理办法》规定特种设备作业人员考试和审核发证程序包括：考试报名、考试、领证申请、受理、审核、发证。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
14
燃气管道火灾爆炸事故若发生在人口稠密地区，将带来人员伤亡和财产损失。人口越稀疏，事故后果越严重。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
15
《特种设备安全监察条例》规定：特种设备生产、使用单位应当建立健全特种设备安全、节能管理制度和岗位安全、节能责任制度。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
全面检验时,应将管道内部介质排除干净,用盲板隔断所有液体、气体或蒸汽的来源,设置明显的隔离标志;查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
17
管道是指由管道的组成件和支承件组成的装配总成。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
安全阀的作用是控制管道内压力不超过设定的压力。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
公用管道指城市或城乡范围内用于公用事业或民用事业的燃气管道或热力管道。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
气、液两相达到饱和状态下的蒸汽称为饱和蒸汽。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
《中华人民共和国特种设备安全法》是全国人大颁布的( )。查看本题分析
A、法律
B、行政法规
C、安全技术规范
D、标准。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
22
《中华人民共和国特种设备安全法》规定：国家对特种设备实行目录管理。特种设备目录由国务院负责特种设备安全监督管理的部门制定，报( )批准后执行。查看本题分析
A、国务院
B、国家质检总局
```
AB
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
23
要减小压力管道压力、温度的波动，应尽量减少开、停车次数、( )。查看本题分析
A、尽可能地采用低压运行
B、尽可能采用低温运行
C、尽可能采用高压运行
D、尽量做到压力、温度平衡升降。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
24
当安全阀有可能承受附加背压时，应选用( )的安全阀。查看本题分析
A、全启式
B、微启式
C、脉冲式
D、带波纹管。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
25
下面( )是压力管道的附属设施。查看本题分析
A、安全阀
B、爆破片
C、阀站
D、紧急切断阀。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
26
关于液化石油气的物理性质下面( )说法错误。查看本题分析
A、气液两相共存
B、液化石油气无色、无味
C、易压缩
D、体积随温度升高而增大。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
27
气态氨的密度比空气的密度( )。查看本题分析
A、相等
B、不定
C、大
D、小
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
28
液化石油气的密度比水轻是指( )。查看本题分析
A、气液平均
B、气相
C、液相
D、气相混合
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
29
( )适用于不需要经常拆卸,不需要经常清洗的管道。查看本题分析
A、热水拌热
B、蒸汽拌热
C、电拌热
D、余热拌热。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
30
空气中含有一定浓度的二氧化碳时，使人感到窒息的原因是( )。查看本题分析
A、是一种有毒的气体
B、是一种有刺激性气味的气体
C、是比空气重的气体
D、是不能供呼吸的气体。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
31
压力管道常用的温度计量单位的是( )。查看本题分析
A、摄氏度
B、华氏度
C、开氏度
D、文氏度。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
32
新投入运行和保养修理后的调压器,( )经过调试,达到技术标准后方可投入运行。查看本题分析
A、不必
B、必须
C、宜
D、不宜
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
33
《中华人民共和国特种设备安全法》规定：国务院负责特种设备安全监督管理的部门对全国特种设备安全实施监督管理。县级以上( )负责特种设备安全监督管理的部门对本行政区域内特种设备安全实施监督管理。查看本题分析
A、安全生产监督管理部门
B、质量技术监督部门
C、地方各级人民政府
D、劳动部门
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
34
市区内地下高压燃气管道，应设立高位警示标志：在距管顶不小于( )毫米处应埋设警示带。查看本题分析
A、300
B、600
C、500
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
35
为防止压力管道无限使用设计单位一般应在设计图样上注明( )。查看本题分析
A、使用寿命
B、设计使用寿命
C、安全使用寿命
D、设计使用次数
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
天然气泄漏的后果基本上是( )查看本题分析
A、急性危害
B、慢性危害
C、隐形危害
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
37
压力表的最大量程一般为最高工作压力的( )。查看本题分析
A、1.5～3倍
B、1.2倍
C、5倍
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
38
在燃气输配系统中,采用关闭阀门等方法切断气源,使燃气流量为零时的作业，称之为( )。查看本题分析
A、维护
B、抢修
C、降压
D、停气
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
39
《中华人民共和国特种设备安全法》规定,向负责特种设备安全监督管理的部门办理使用登记,取得使用登记证书。( )应当置于该特种设备的显著位置。查看本题分析
A、使用证书
B、登记证号
C、登记标志
D、登记机关名称
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
40
压力管道的使用单位必须建立完整的压力管道管理和操作制度,并应由( )签发执行。查看本题分析
A、法人或单位主要负责人
B、压力管道管理人员
C、技术负责人
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
41
我国工程和生活中常用的温度表示方法是( )。查看本题分析
A、摄氏温标
B、华氏温标
C、凯氏温标
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
42
决定天然气火灾危险性的因素有:爆炸极限、自燃点、扩散系数、( )、爆炸威力指数。查看本题分析
A、对速度
B、对密度
C、相对温度
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
43
《特种设备作业人员监督管理办法》规定跨地区从业的特种设备作业人员,( )向从业所在地的发证部门申请复审。查看本题分析
A、可以
B、不能
C、必须
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
44
《特种设备安全监察条例》规定:特种设备使用单位对在用特种设备应当至少( )进行一次自行检查,并作出记录。查看本题分析
A、每季
B、每月
C、每15天
D、每周。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
45
依据《压力管道安全管理与监察规定》判断下列说法哪些是正确的？查看本题分析
A、非金属管道不属于安全监察范围。
B、压力管道的支吊架属于安全监察范围。
C、设备本体管道属于安全监察范围。
D、高压自来水管道属于安全监察范围。
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
《压力管道使用登记管理规则》适用于规定范围内的压力管道的使用登记管理。查看本题分析
A、《特种设备安全监察条例》
B、《压力管道安全管理与监察规定》
```
AB
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
47
保温材料分为( )。查看本题分析
A、安全材料
B、保温层材料
C、保护层材料
D、以上都是
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：BC　　本题解释
48
《在用工业管道定期检验规程》中规定全面检验时使用单位的核心工作是( )查看本题分析
A、制定检验计划
B、配合检验
C、申请报检
```
ABC
```
您的答案：没有答题标准答案：ABC　　本题解释
49
埋地燃气管道的事故一般分为三类：( )。查看本题分析
A、破裂
B、穿孔
C、腐蚀
D、泄漏
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：ABD　　本题解释
50
按管子材质来分类,管子可分为金属管、( )三大类。查看本题分析
A、衬胶管
B、复合管
C、合金钢管
D、非金属管
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：BD　　本题解释


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西式面点师中级证考试要求

《中华人民共和国特种设备安全法》规定，负责特种设备安全监督管理的部门应当加强特种设备质量宣传教育，普及特种设备质量知识，增强社会公众的特种设备质量意识。查看本题分析

补偿器是设置在管道上吸收管道热胀、冷缩及其他位移的元件。查看本题分析

输送可燃、易爆或有毒介质的压力管道使用单位应制定公共安全教育计划并组织实施，使用户、居民和从事相关作业的人员了解预防压力管道事故知识，提高安全意识。查看本题分析

电化学腐蚀中即有电子得失又有电流形成。查看本题分析

氨、氯化氢、一氧化碳、氯气是有毒的气体。查看本题分析

波纹平膜式压力表常用于工作介质具有腐蚀性的管道上。查看本题分析

安全阀与排放口之间装设截断阀的，运行期间必须处于全开位置并加铅封。查看本题分析

指操作人员工作地点系指工人为观察和管理生产过程而经常或定时停留的地点。查看本题分析

《中华人民共和国特种设备安全法》规定：特种设备使用单位应当对其使用的特种设备进行经常性维护保养和定期自行检查，并作出记录。查看本题分析

《中华人民共和国特种设备安全法》规定：特种设备生产、经营、使用单位应当建立健全特种设备安全和节能责任制度。查看本题分析

对管道的表面涂上各种颜色是为了美化厂容。查看本题分析

《特种设备作业人员监督管理办法》规定特种设备作业人员考试和审核发证程序包括：考试报名、考试、领证申请、受理、审核、发证。查看本题分析

燃气管道火灾爆炸事故若发生在人口稠密地区，将带来人员伤亡和财产损失。人口越稀疏，事故后果越严重。查看本题分析

《特种设备安全监察条例》规定：特种设备生产、使用单位应当建立健全特种设备安全、节能管理制度和岗位安全、节能责任制度。查看本题分析

全面检验时,应将管道内部介质排除干净,用盲板隔断所有液体、气体或蒸汽的来源,设置明显的隔离标志;查看本题分析

管道是指由管道的组成件和支承件组成的装配总成。查看本题分析

安全阀的作用是控制管道内压力不超过设定的压力。查看本题分析

公用管道指城市或城乡范围内用于公用事业或民用事业的燃气管道或热力管道。查看本题分析

气、液两相达到饱和状态下的蒸汽称为饱和蒸汽。查看本题分析

《中华人民共和国特种设备安全法》是全国人大颁布的( )。查看本题分析A、法律B、行政法规C、安全技术规范D、标准。

《中华人民共和国特种设备安全法》规定：国家对特种设备实行目录管理。特种设备目录由国务院负责特种设备安全监督管理的部门制定，报( )批准后执行。查看本题分析A、国务院B、国家质检总局

要减小压力管道压力、温度的波动，应尽量减少开、停车次数、( )。查看本题分析A、尽可能地采用低压运行B、尽可能采用低温运行C、尽可能采用高压运行D、尽量做到压力、温度平衡升降。

当安全阀有可能承受附加背压时，应选用( )的安全阀。查看本题分析A、全启式B、微启式C、脉冲式D、带波纹管。

下面( )是压力管道的附属设施。查看本题分析A、安全阀B、爆破片C、阀站D、紧急切断阀。

关于液化石油气的物理性质下面( )说法错误。查看本题分析A、气液两相共存B、液化石油气无色、无味C、易压缩D、体积随温度升高而增大。

气态氨的密度比空气的密度( )。查看本题分析A、相等B、不定C、大D、小

液化石油气的密度比水轻是指( )。查看本题分析A、气液平均B、气相C、液相D、气相混合

( )适用于不需要经常拆卸,不需要经常清洗的管道。查看本题分析A、热水拌热B、蒸汽拌热C、电拌热D、余热拌热。

空气中含有一定浓度的二氧化碳时，使人感到窒息的原因是( )。查看本题分析A、是一种有毒的气体B、是一种有刺激性气味的气体C、是比空气重的气体D、是不能供呼吸的气体。

压力管道常用的温度计量单位的是( )。查看本题分析A、摄氏度B、华氏度C、开氏度D、文氏度。

新投入运行和保养修理后的调压器,( )经过调试,达到技术标准后方可投入运行。查看本题分析A、不必B、必须C、宜D、不宜

市区内地下高压燃气管道，应设立高位警示标志：在距管顶不小于( )毫米处应埋设警示带。查看本题分析A、300B、600C、500

为防止压力管道无限使用设计单位一般应在设计图样上注明( )。查看本题分析A、使用寿命B、设计使用寿命C、安全使用寿命D、设计使用次数

天然气泄漏的后果基本上是( )查看本题分析A、急性危害B、慢性危害C、隐形危害

压力表的最大量程一般为最高工作压力的( )。查看本题分析A、1.5～3倍B、1.2倍C、5倍

在燃气输配系统中,采用关闭阀门等方法切断气源,使燃气流量为零时的作业，称之为( )。查看本题分析A、维护B、抢修C、降压D、停气

《中华人民共和国特种设备安全法》规定,向负责特种设备安全监督管理的部门办理使用登记,取得使用登记证书。( )应当置于该特种设备的显著位置。查看本题分析A、使用证书B、登记证号C、登记标志D、登记机关名称

压力管道的使用单位必须建立完整的压力管道管理和操作制度,并应由( )签发执行。查看本题分析A、法人或单位主要负责人B、压力管道管理人员C、技术负责人

我国工程和生活中常用的温度表示方法是( )。查看本题分析A、摄氏温标B、华氏温标C、凯氏温标

决定天然气火灾危险性的因素有:爆炸极限、自燃点、扩散系数、( )、爆炸威力指数。查看本题分析A、对速度B、对密度C、相对温度

《特种设备作业人员监督管理办法》规定跨地区从业的特种设备作业人员,( )向从业所在地的发证部门申请复审。查看本题分析A、可以B、不能C、必须

《特种设备安全监察条例》规定:特种设备使用单位对在用特种设备应当至少( )进行一次自行检查,并作出记录。查看本题分析A、每季B、每月C、每15天D、每周。

《压力管道使用登记管理规则》适用于规定范围内的压力管道的使用登记管理。查看本题分析A、《特种设备安全监察条例》B、《压力管道安全管理与监察规定》

保温材料分为( )。查看本题分析A、安全材料B、保温层材料C、保护层材料D、以上都是

《在用工业管道定期检验规程》中规定全面检验时使用单位的核心工作是( )查看本题分析A、制定检验计划B、配合检验C、申请报检

埋地燃气管道的事故一般分为三类：( )。查看本题分析A、破裂B、穿孔C、腐蚀D、泄漏

按管子材质来分类,管子可分为金属管、( )三大类。查看本题分析A、衬胶管B、复合管C、合金钢管D、非金属管

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《中华人民共和国特种设备安全法》是全国人大颁布的( )。查看本题分析
A、法律
B、行政法规
C、安全技术规范
D、标准。

《中华人民共和国特种设备安全法》规定：国家对特种设备实行目录管理。特种设备目录由国务院负责特种设备安全监督管理的部门制定，报( )批准后执行。查看本题分析
A、国务院
B、国家质检总局

要减小压力管道压力、温度的波动，应尽量减少开、停车次数、( )。查看本题分析
A、尽可能地采用低压运行
B、尽可能采用低温运行
C、尽可能采用高压运行
D、尽量做到压力、温度平衡升降。

当安全阀有可能承受附加背压时，应选用( )的安全阀。查看本题分析
A、全启式
B、微启式
C、脉冲式
D、带波纹管。

下面( )是压力管道的附属设施。查看本题分析
A、安全阀
B、爆破片
C、阀站
D、紧急切断阀。

关于液化石油气的物理性质下面( )说法错误。查看本题分析
A、气液两相共存
B、液化石油气无色、无味
C、易压缩
D、体积随温度升高而增大。

气态氨的密度比空气的密度( )。查看本题分析
A、相等
B、不定
C、大
D、小

液化石油气的密度比水轻是指( )。查看本题分析
A、气液平均
B、气相
C、液相
D、气相混合

( )适用于不需要经常拆卸,不需要经常清洗的管道。查看本题分析
A、热水拌热
B、蒸汽拌热
C、电拌热
D、余热拌热。

空气中含有一定浓度的二氧化碳时，使人感到窒息的原因是( )。查看本题分析
A、是一种有毒的气体
B、是一种有刺激性气味的气体
C、是比空气重的气体
D、是不能供呼吸的气体。

压力管道常用的温度计量单位的是( )。查看本题分析
A、摄氏度
B、华氏度
C、开氏度
D、文氏度。

新投入运行和保养修理后的调压器,( )经过调试,达到技术标准后方可投入运行。查看本题分析
A、不必
B、必须
C、宜
D、不宜

市区内地下高压燃气管道，应设立高位警示标志：在距管顶不小于( )毫米处应埋设警示带。查看本题分析
A、300
B、600
C、500

为防止压力管道无限使用设计单位一般应在设计图样上注明( )。查看本题分析
A、使用寿命
B、设计使用寿命
C、安全使用寿命
D、设计使用次数

天然气泄漏的后果基本上是( )查看本题分析
A、急性危害
B、慢性危害
C、隐形危害

压力表的最大量程一般为最高工作压力的( )。查看本题分析
A、1.5～3倍
B、1.2倍
C、5倍

在燃气输配系统中,采用关闭阀门等方法切断气源,使燃气流量为零时的作业，称之为( )。查看本题分析
A、维护
B、抢修
C、降压
D、停气

《中华人民共和国特种设备安全法》规定,向负责特种设备安全监督管理的部门办理使用登记,取得使用登记证书。( )应当置于该特种设备的显著位置。查看本题分析
A、使用证书
B、登记证号
C、登记标志
D、登记机关名称

压力管道的使用单位必须建立完整的压力管道管理和操作制度,并应由( )签发执行。查看本题分析
A、法人或单位主要负责人
B、压力管道管理人员
C、技术负责人

我国工程和生活中常用的温度表示方法是( )。查看本题分析
A、摄氏温标
B、华氏温标
C、凯氏温标

决定天然气火灾危险性的因素有:爆炸极限、自燃点、扩散系数、( )、爆炸威力指数。查看本题分析
A、对速度
B、对密度
C、相对温度

《特种设备作业人员监督管理办法》规定跨地区从业的特种设备作业人员,( )向从业所在地的发证部门申请复审。查看本题分析
A、可以
B、不能
C、必须

《特种设备安全监察条例》规定:特种设备使用单位对在用特种设备应当至少( )进行一次自行检查,并作出记录。查看本题分析
A、每季
B、每月
C、每15天
D、每周。

《压力管道使用登记管理规则》适用于规定范围内的压力管道的使用登记管理。查看本题分析
A、《特种设备安全监察条例》
B、《压力管道安全管理与监察规定》

保温材料分为( )。查看本题分析
A、安全材料
B、保温层材料
C、保护层材料
D、以上都是

《在用工业管道定期检验规程》中规定全面检验时使用单位的核心工作是( )查看本题分析
A、制定检验计划
B、配合检验
C、申请报检

埋地燃气管道的事故一般分为三类：( )。查看本题分析
A、破裂
B、穿孔
C、腐蚀
D、泄漏

按管子材质来分类,管子可分为金属管、( )三大类。查看本题分析
A、衬胶管
B、复合管
C、合金钢管
D、非金属管