江苏低压电工理论考试题

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1
趵突泉位于济南旧城区的西南，北宋文学家曾珙在《齐州二堂记》一文中，正式命为“趵突泉”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
2
政和工夫红茶属于闽红工夫系列。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
3
天下第一泉有些纷争，而天下第二泉却仅无锡惠山泉一家享此殊荣。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
4
白族的三道茶早在唐代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
5
信阳毛尖内质汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
6
茶叶的冲泡技艺不断创新，茶具也不断变化与创新，但应根据茶具、茶性的基础上，进行选配。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
7
蒙古族往往是“一日三次茶”不可少，却只习惯于“一日两顿饭”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
8
君山银针的品质特点是香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
9
茶叶浸泡时间越长，内含物质越多，其茶汤更加醇厚甘甜。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
10
唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
11
水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时，茶汤色加深，茶黄素就容易自动氧化而损失，茶红素自动氧化使汤色发暗，以致失去汤味的鲜爽度。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
12
茶艺师导购时应从顾客急于了解之处开始，分清轻重缓急。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
13
生普洱茶具有独特的陈香。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
14
将乐擂茶的基本原料中其茶叶不全是茶叶，可以野生植物的嫩叶。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
15
茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会加速茶叶的变质。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
16
为孕妇服务时，可安排离门口较远的地方，也可根据客人的需求来安排位置。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
17
冲泡普洱茶的茶具最佳选择紫砂壶、煮茶器，其次是瓷壶、盖碗。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
18
用锡、铁、铅等金属制作的茶具泡茶被认为会使“茶味走样”，一般用于作贮藏罐。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
19
摩洛哥人均信仰回教，不喝酒，其它的饮料也很少，于是这里饮茶之风很甚。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
20
湖南的桃江擂茶按照当地习俗若只一碗，应留一点在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
21
根据交往通道的性质，可将交往分为单向交往和双向交往。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
22
红茶最基本的品质特点是红汤、红叶、味甘，干茶色泽偏深，红中带乌黑，所以英语中称“redTea”。查看本题分析
```
正确错误
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
23
季节变化与茶艺馆消费品调配原则是( )。查看本题分析
A、四季茶类分明
B、四季茶点分明
C、四季茶艺服务不同
D、以上三点都是
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
24
茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶的( )速度将增加3—5倍。查看本题分析
A、变味
B、褐变
C、变质
D、陈化
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
25
注目礼和( )这两个礼节一般在茶艺师向客人敬茶或奉上物品时联合应用。查看本题分析
A、点头礼
B、伸手礼
C、鞠躬礼
D、微笑
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
26
茶艺师的职业道德不仅包括具体的职业道德水平，而且还包括反映职业道德本质特征的( )。查看本题分析
A、道德原则
B、道德准则
C、行为准则
D、行为规范
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
27
孟臣罐即为泡茶的茶壶，为宜兴紫砂壶，以( )为贵。查看本题分析
A、特大
B、中
C、小
D、大
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
28
陆羽认为( )的山水并不适合煮茶。查看本题分析
A、中游
B、下游
C、上游
D、激流涌滚
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
29
若客人选择茶饮，首次沏茶入杯不要倒得太满，通常( )即可。查看本题分析
A、半杯
B、全满
C、七分满
D、八分满
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
30
美国人受英国人的影响，多数人爱喝加( )和奶的红茶。查看本题分析
A、咖啡
B、盐
C、糖
D、红枣
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
31
闽红工夫茶产于( )。查看本题分析
A、闽南
B、闽东
C、福建
D、海南
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
32
冲泡普洱茶的水温一般选择( )。查看本题分析
A、60℃
B、70℃
C、90℃
D、100℃沸水
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
33
用( )材质做成的茶叶贮藏罐防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的效果。查看本题分析
A、金
B、银
C、铜
D、锡
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
34
( )是茶楼管理的基础工作，它直接影响到茶馆的信誉和竞争力。查看本题分析
A、茶点定价
B、控制茶点成本
C、茶点的特色
D、茶点的设置
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
35
如客人随身携带较多物品或行走困难，茶艺服务人员应( )。查看本题分析
A、马上伸出援助之手
B、征询同意后给予帮助
C、向领班汇报情况
D、帮忙清理前方障碍
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
36
对于有明显生理缺陷的宾客，要注意安排在( )的位置就坐，以示体贴。查看本题分析
A、能方便其出入
B、能遮掩其生理缺陷
C、隐蔽
D、离门口比较远
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
37
用蒸馏水冲泡的茶汤品质( )。查看本题分析
A、汤色暗，苦涩味重
B、汤色好，滋味淡薄
C、汤色好，苦味重
D、汤色暗，香气低
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
38
茶艺服务的产品往往是在( )的过程中就被顾客享用了。查看本题分析
A、品饮
B、生产
C、制作
D、提供
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
39
下列( )属于行茶程序的第三阶段（完成阶段）。查看本题分析
A、奉茶
B、介绍茶叶
C、结账
D、环境清理
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
40
茶艺师为客人添加茶水时，应走到客人座位的( )。查看本题分析
A、右侧
B、右侧
C、前面
D、后面
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
41
茶艺服务人员在工作岗位上待机接触顾客时，其指导思想必须明确两点，一是积极主动，二是( )。查看本题分析
A、举止规范
B、面带笑容
C、语言亲切
D、选准时机
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释
42
乌龙茶茶汤色泽变化主要是( )、茶黄素和茶多酚。查看本题分析
A、茶红素
B、黄酮类
C、糖甙物
D、花青素
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
43
一般来说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯饮用。查看本题分析
A、玻璃杯
B、盖碗
C、壶
D、紫砂杯
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
44
茶艺行业作为一种新兴行业，要树立良好的( )，才能成为服务行业的典范。查看本题分析
A、职业道德观念
B、职业道德表率
C、职业道德风尚
D、职业道德规范
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
45
中国“三教合一”，其中( )以“茶禅一味”悟茶道。查看本题分析
A、道家
B、佛家
C、儒家
D、法家
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
46
( )顾客的注意力容易转移、忍耐力较差，喜欢与人交谈，感情丰富但不深刻稳定，极易让人产生“见面熟”的感觉。查看本题分析
A、兴奋型
B、活泼型
C、安静型
D、抑制型
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
47
当客人离开时，茶艺服务人员送客要送到厅堂口中，让客人走在( )。查看本题分析
A、中间
B、前面
C、后面
D、右侧
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：B　　本题解释
48
品饮绿茶时，要( )。查看本题分析
A、看汤色—闻香—尝滋味
B、尝滋味—闻香—看汤色
C、闻香—尝滋味—看汤色
D、闻香—看汤色—尝滋味
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：A　　本题解释
49
茶树在日平均温度下生长虽快但( )易趋粗老。查看本题分析
A、芽
B、叶
C、芽叶
D、枝条
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：C　　本题解释
50
下面( )不属于茶艺六要素中茶之美的内容。查看本题分析
A、茶名
B、外形
C、茶汤
D、包装
```
ABCD
```
您的答案：没有答题标准答案：D　　本题解释


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本文分类：低压电工
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发布日期：2024-04-08 08:38:52
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江苏低压电工理论考试题

趵突泉位于济南旧城区的西南，北宋文学家曾珙在《齐州二堂记》一文中，正式命为“趵突泉”。查看本题分析

政和工夫红茶属于闽红工夫系列。查看本题分析

天下第一泉有些纷争，而天下第二泉却仅无锡惠山泉一家享此殊荣。查看本题分析

白族的三道茶早在唐代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。查看本题分析

信阳毛尖内质汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。查看本题分析

茶叶的冲泡技艺不断创新，茶具也不断变化与创新，但应根据茶具、茶性的基础上，进行选配。查看本题分析

蒙古族往往是“一日三次茶”不可少，却只习惯于“一日两顿饭”。查看本题分析

君山银针的品质特点是香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮。查看本题分析

茶叶浸泡时间越长，内含物质越多，其茶汤更加醇厚甘甜。查看本题分析

唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。查看本题分析

水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时，茶汤色加深，茶黄素就容易自动氧化而损失，茶红素自动氧化使汤色发暗，以致失去汤味的鲜爽度。查看本题分析

茶艺师导购时应从顾客急于了解之处开始，分清轻重缓急。查看本题分析

生普洱茶具有独特的陈香。查看本题分析

将乐擂茶的基本原料中其茶叶不全是茶叶，可以野生植物的嫩叶。查看本题分析

茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会加速茶叶的变质。查看本题分析

为孕妇服务时，可安排离门口较远的地方，也可根据客人的需求来安排位置。查看本题分析

冲泡普洱茶的茶具最佳选择紫砂壶、煮茶器，其次是瓷壶、盖碗。查看本题分析

用锡、铁、铅等金属制作的茶具泡茶被认为会使“茶味走样”，一般用于作贮藏罐。查看本题分析

摩洛哥人均信仰回教，不喝酒，其它的饮料也很少，于是这里饮茶之风很甚。查看本题分析

湖南的桃江擂茶按照当地习俗若只一碗，应留一点在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。查看本题分析

根据交往通道的性质，可将交往分为单向交往和双向交往。查看本题分析

红茶最基本的品质特点是红汤、红叶、味甘，干茶色泽偏深，红中带乌黑，所以英语中称“redTea”。查看本题分析

季节变化与茶艺馆消费品调配原则是( )。查看本题分析A、四季茶类分明B、四季茶点分明C、四季茶艺服务不同D、以上三点都是

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶的( )速度将增加3—5倍。查看本题分析A、变味B、褐变C、变质D、陈化

注目礼和( )这两个礼节一般在茶艺师向客人敬茶或奉上物品时联合应用。查看本题分析A、点头礼B、伸手礼C、鞠躬礼D、微笑

茶艺师的职业道德不仅包括具体的职业道德水平，而且还包括反映职业道德本质特征的( )。查看本题分析A、道德原则B、道德准则C、行为准则D、行为规范

孟臣罐即为泡茶的茶壶，为宜兴紫砂壶，以( )为贵。查看本题分析A、特大B、中C、小D、大

陆羽认为( )的山水并不适合煮茶。查看本题分析A、中游B、下游C、上游D、激流涌滚

若客人选择茶饮，首次沏茶入杯不要倒得太满，通常( )即可。查看本题分析A、半杯B、全满C、七分满D、八分满

美国人受英国人的影响，多数人爱喝加( )和奶的红茶。查看本题分析A、咖啡B、盐C、糖D、红枣

闽红工夫茶产于( )。查看本题分析A、闽南B、闽东C、福建D、海南

冲泡普洱茶的水温一般选择( )。查看本题分析A、60℃B、70℃C、90℃D、100℃沸水

用( )材质做成的茶叶贮藏罐防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的效果。查看本题分析A、金B、银C、铜D、锡

( )是茶楼管理的基础工作，它直接影响到茶馆的信誉和竞争力。查看本题分析A、茶点定价B、控制茶点成本C、茶点的特色D、茶点的设置

如客人随身携带较多物品或行走困难，茶艺服务人员应( )。查看本题分析A、马上伸出援助之手B、征询同意后给予帮助C、向领班汇报情况D、帮忙清理前方障碍

对于有明显生理缺陷的宾客，要注意安排在( )的位置就坐，以示体贴。查看本题分析A、能方便其出入B、能遮掩其生理缺陷C、隐蔽D、离门口比较远

用蒸馏水冲泡的茶汤品质( )。查看本题分析A、汤色暗，苦涩味重B、汤色好，滋味淡薄C、汤色好，苦味重D、汤色暗，香气低

茶艺服务的产品往往是在( )的过程中就被顾客享用了。查看本题分析A、品饮B、生产C、制作D、提供

下列( )属于行茶程序的第三阶段（完成阶段）。查看本题分析A、奉茶B、介绍茶叶C、结账D、环境清理

茶艺师为客人添加茶水时，应走到客人座位的( )。查看本题分析A、右侧B、右侧C、前面D、后面

茶艺服务人员在工作岗位上待机接触顾客时，其指导思想必须明确两点，一是积极主动，二是( )。查看本题分析A、举止规范B、面带笑容C、语言亲切D、选准时机

乌龙茶茶汤色泽变化主要是( )、茶黄素和茶多酚。查看本题分析A、茶红素B、黄酮类C、糖甙物D、花青素

一般来说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯饮用。查看本题分析A、玻璃杯B、盖碗C、壶D、紫砂杯

茶艺行业作为一种新兴行业，要树立良好的( )，才能成为服务行业的典范。查看本题分析A、职业道德观念B、职业道德表率C、职业道德风尚D、职业道德规范

中国“三教合一”，其中( )以“茶禅一味”悟茶道。查看本题分析A、道家B、佛家C、儒家D、法家

( )顾客的注意力容易转移、忍耐力较差，喜欢与人交谈，感情丰富但不深刻稳定，极易让人产生“见面熟”的感觉。查看本题分析A、兴奋型B、活泼型C、安静型D、抑制型

当客人离开时，茶艺服务人员送客要送到厅堂口中，让客人走在( )。查看本题分析A、中间B、前面C、后面D、右侧

品饮绿茶时，要( )。查看本题分析A、看汤色—闻香—尝滋味B、尝滋味—闻香—看汤色C、闻香—尝滋味—看汤色D、闻香—看汤色—尝滋味

茶树在日平均温度下生长虽快但( )易趋粗老。查看本题分析A、芽B、叶C、芽叶D、枝条

下面( )不属于茶艺六要素中茶之美的内容。查看本题分析A、茶名B、外形C、茶汤D、包装

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季节变化与茶艺馆消费品调配原则是( )。查看本题分析
A、四季茶类分明
B、四季茶点分明
C、四季茶艺服务不同
D、以上三点都是

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶的( )速度将增加3—5倍。查看本题分析
A、变味
B、褐变
C、变质
D、陈化

注目礼和( )这两个礼节一般在茶艺师向客人敬茶或奉上物品时联合应用。查看本题分析
A、点头礼
B、伸手礼
C、鞠躬礼
D、微笑

茶艺师的职业道德不仅包括具体的职业道德水平，而且还包括反映职业道德本质特征的( )。查看本题分析
A、道德原则
B、道德准则
C、行为准则
D、行为规范

孟臣罐即为泡茶的茶壶，为宜兴紫砂壶，以( )为贵。查看本题分析
A、特大
B、中
C、小
D、大

陆羽认为( )的山水并不适合煮茶。查看本题分析
A、中游
B、下游
C、上游
D、激流涌滚

若客人选择茶饮，首次沏茶入杯不要倒得太满，通常( )即可。查看本题分析
A、半杯
B、全满
C、七分满
D、八分满

美国人受英国人的影响，多数人爱喝加( )和奶的红茶。查看本题分析
A、咖啡
B、盐
C、糖
D、红枣

闽红工夫茶产于( )。查看本题分析
A、闽南
B、闽东
C、福建
D、海南

冲泡普洱茶的水温一般选择( )。查看本题分析
A、60℃
B、70℃
C、90℃
D、100℃沸水

用( )材质做成的茶叶贮藏罐防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的效果。查看本题分析
A、金
B、银
C、铜
D、锡

( )是茶楼管理的基础工作，它直接影响到茶馆的信誉和竞争力。查看本题分析
A、茶点定价
B、控制茶点成本
C、茶点的特色
D、茶点的设置

如客人随身携带较多物品或行走困难，茶艺服务人员应( )。查看本题分析
A、马上伸出援助之手
B、征询同意后给予帮助
C、向领班汇报情况
D、帮忙清理前方障碍

对于有明显生理缺陷的宾客，要注意安排在( )的位置就坐，以示体贴。查看本题分析
A、能方便其出入
B、能遮掩其生理缺陷
C、隐蔽
D、离门口比较远

用蒸馏水冲泡的茶汤品质( )。查看本题分析
A、汤色暗，苦涩味重
B、汤色好，滋味淡薄
C、汤色好，苦味重
D、汤色暗，香气低

茶艺服务的产品往往是在( )的过程中就被顾客享用了。查看本题分析
A、品饮
B、生产
C、制作
D、提供

下列( )属于行茶程序的第三阶段（完成阶段）。查看本题分析
A、奉茶
B、介绍茶叶
C、结账
D、环境清理

茶艺师为客人添加茶水时，应走到客人座位的( )。查看本题分析
A、右侧
B、右侧
C、前面
D、后面

茶艺服务人员在工作岗位上待机接触顾客时，其指导思想必须明确两点，一是积极主动，二是( )。查看本题分析
A、举止规范
B、面带笑容
C、语言亲切
D、选准时机

乌龙茶茶汤色泽变化主要是( )、茶黄素和茶多酚。查看本题分析
A、茶红素
B、黄酮类
C、糖甙物
D、花青素

一般来说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯饮用。查看本题分析
A、玻璃杯
B、盖碗
C、壶
D、紫砂杯

茶艺行业作为一种新兴行业，要树立良好的( )，才能成为服务行业的典范。查看本题分析
A、职业道德观念
B、职业道德表率
C、职业道德风尚
D、职业道德规范

中国“三教合一”，其中( )以“茶禅一味”悟茶道。查看本题分析
A、道家
B、佛家
C、儒家
D、法家

( )顾客的注意力容易转移、忍耐力较差，喜欢与人交谈，感情丰富但不深刻稳定，极易让人产生“见面熟”的感觉。查看本题分析
A、兴奋型
B、活泼型
C、安静型
D、抑制型

当客人离开时，茶艺服务人员送客要送到厅堂口中，让客人走在( )。查看本题分析
A、中间
B、前面
C、后面
D、右侧

品饮绿茶时，要( )。查看本题分析
A、看汤色—闻香—尝滋味
B、尝滋味—闻香—看汤色
C、闻香—尝滋味—看汤色
D、闻香—看汤色—尝滋味

茶树在日平均温度下生长虽快但( )易趋粗老。查看本题分析
A、芽
B、叶
C、芽叶
D、枝条

下面( )不属于茶艺六要素中茶之美的内容。查看本题分析
A、茶名
B、外形
C、茶汤
D、包装